Højbakkegård


Den smukt beliggende gård er opført i 1850 i tidstypisk bindingsværk.
De nuværende indehavere har restaureret gården med nænsom hånd, så stuehuset står i dag udvendigt som oprindeligt opført og indvendigt findes alle bekvemmeligheder som moderne køkken, badeværelse med badekar på løvefødder og gulvvarme overalt.
Efter en brand i 2003 hvor den ene længe brændte ned, er den resterende længe, som tidligere var et maskinhus, opført i 1900, blevet restaureret. Længen er indrettet bl.a. med et moderne vineri samt et faderum med egetræsfade til lagring af vinen.
Ud over en prydhaven er der en stor urtehave, således at vi er selvforsynende med grøntsager.
Resten af den ca. 5000 kvm. store grund er tilplantet med vinstokke og der satses hovedsageligt på druesorter som Regent, Leon Millot og Don Muscat til rødvinsproduktionen samt Zalas Perle og Orion til hvidvinsproduktionen.
